Evitare l'uso di lana d'acciaio: soprattutto su griglie zincate e rivestite, la lana d'acciaio danneggerà completamente lo strato protettivo.
Evitare sbalzi di temperatura improvvisi: non immergere una griglia calda direttamente in acqua fredda, poiché l'espansione e la contrazione termica potrebbero causare deformazioni o screpolature delle saldature.
Utilizzare i detergenti per il forno con cautela: la loro forte corrosività può danneggiare la maggior parte delle griglie.
La pulizia e la manutenzione delle griglie devono seguire il principio dei sedici-caratteri: "Trattamento tempestivo, pulizia delicata, asciugatura assoluta e protezione adeguata". Scegliere una griglia in acciaio inossidabile di alta-qualità e abbinarla a metodi di manutenzione adeguati non solo garantirà l'igiene e la bontà di ogni sessione di grigliata, ma renderà anche la griglia un partner affidabile per anni di grigliate.
